在北方冬季進(jìn)行果菜類的生產(chǎn)，保證溫室的溫度是前提條件，沒有溫度，一切為零，因此對溫室的保溫和加溫措施都有一定的要求，希望你在這兩方面狠下功夫。
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1、人工補光是在滿足溫室溫度的前提下進(jìn)一步提高產(chǎn)量的措施，在我國目前生產(chǎn)投入與產(chǎn)品價格不成正比，因此人工補光的運用受到很多限制，一般還只在育苗或花卉等領(lǐng)域使用。
2、溫室越冬專用品種的選擇象人工補光一樣，是在保證溫室溫度后提高產(chǎn)量的措施，一般無土栽培沒有嚴(yán)格的品種要求，因此品種的選擇只要適宜于溫室環(huán)境條件和當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣即可。
3、越冬專用番茄品種主要有國內(nèi)品種和國外品種兩大類，國內(nèi)品種有中雜系列、佳粉系列等，其特點是種子價格低廉，但耐弱光性不是很理想，國外品種有荷蘭的品種、以色列的品種，其特點是種子價格高昂，但特點是耐弱光、抗病性和生長勢強(qiáng)。
4、根據(jù)自己的種菜水平選用，如果種菜剛剛起步或水平一般，可以選用國內(nèi)品種，反之可以選擇國外品種。目前生產(chǎn)用熊蜂售價高昂，不適合番茄這樣授粉期長的作物種類，西瓜、甜瓜那樣授粉期集中的作物種類可以考慮使用，現(xiàn)在北京地區(qū)有兩個單位銷售，中國農(nóng)科院蜜蜂所和北京市農(nóng)林科學(xué)院。
5、溫室條件達(dá)不到要求時，用熊蜂或人工方式授粉番茄座果都不理想，當(dāng)前生產(chǎn)上還在大量使用座果樂或番茄靈等噴花或蘸花。西紅柿能否在元旦、春節(jié)大量上市，要看播種時期和溫室溫度，在保證溫室溫度的條件下，7月中旬～8月中旬播種可以在元旦、春節(jié)大量上市。