無土栽培是指用人工創(chuàng)造良好的根際環(huán)境以取代土壤環(huán)境，用基質(zhì)或僅育苗時(shí)用基質(zhì)，在定植以后用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行灌溉的栽培方法。為更好的推廣應(yīng)用大棚基質(zhì)栽培技術(shù)，現(xiàn)將其主要栽培基質(zhì)介紹如下，供大家參考：
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1、主要采用菇渣或木耳屑等下腳料，4、5月份從菇棚收集清棚廢棄的渣料，經(jīng)發(fā)酵、消毒，再配一定量的河沙增加透氣，就可入營(yíng)養(yǎng)槽進(jìn)行移植定植生產(chǎn)。
2、按不同作物品種配出植物所需營(yíng)養(yǎng)成分的營(yíng)養(yǎng)液，進(jìn)行適度的追肥與補(bǔ)充養(yǎng)分。具體如下步驟：收集菇渣或木耳屑等下腳料整堆發(fā)酵3個(gè)月，然后用甲醛、石灰等進(jìn)行密閉消毒1周。按1：1或1：2的比例與粗沙攪拌均勻，營(yíng)養(yǎng)槽可用水泥磚、機(jī)磚或3～5cm厚的高密度泡沫板，按55cm(寬)×25cm(高)的標(biāo)準(zhǔn)砌種植槽，中間留出過道。在營(yíng)養(yǎng)槽底部，放置直徑一厘米的鵝卵石鋪底5～ 10cm，再鋪上基質(zhì)。鋪上4．5～5cm黑軟管的滴水帶或噴水帶，蓋上地膜，膜2側(cè)用土壓嚴(yán)等待定植。
3、一般大棚的基質(zhì)可重復(fù)利用8—10次。經(jīng)過幾年的試驗(yàn)，也可在種植前用經(jīng)過充分發(fā)酵的雞糞或豬糞作為底肥，中后期補(bǔ)追一定量的營(yíng)養(yǎng)液或肥料，減小技術(shù)要求與降低生產(chǎn)成本。
近幾年，設(shè)施農(nóng)業(yè)不斷得到發(fā)展，農(nóng)民在采用傳統(tǒng)耕作方法與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)操作模式相結(jié)合的方式上，積極探索大棚無土栽培的生產(chǎn)方法，在生產(chǎn)管理上逐步積累經(jīng)驗(yàn)。