無(wú)土栽培, 就是不用天然土壤, 完全用化學(xué)溶液(營(yíng)養(yǎng)液)來(lái)栽培植物。在栽培過(guò)程中, 我們?cè)趯?shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn), 發(fā)現(xiàn)無(wú)土栽培時(shí), 養(yǎng)根、護(hù)根是關(guān)鍵?，F(xiàn)將影響水培植物根生長(zhǎng)的因素及其養(yǎng)護(hù)措施總結(jié)如下。
一、 水中溶解氧少及預(yù)防措施
1、營(yíng)養(yǎng)液膜水培植物主要困難在于根際處于溶解氧極低的狀態(tài), 營(yíng)養(yǎng)液只在營(yíng)養(yǎng)液表層形成液膜流動(dòng), 下面大部分營(yíng)養(yǎng)液還是靜止的, 水中根還是會(huì)面臨著氧氣不足的情況, 易發(fā)根腐病。因此增加營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧, 可以使水培植物根系呼吸旺盛, 枝葉繁茂, 長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良。
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2、預(yù)防措施
對(duì)栽培槽進(jìn)行改造。改造后的栽培槽深10cm, 寬50cm, 并且在兩個(gè)栽培槽內(nèi)沿著栽培槽的走勢(shì), 各增加一條輸液管道,在輸送管道上每隔40cm 左右鉆一個(gè)小洞, 讓營(yíng)養(yǎng)液均勻地噴射, 通過(guò)循環(huán)增加水中的溶解氧, 從而使得植株的根不易腐爛。同時(shí), 限制營(yíng)養(yǎng)液的高度、定期更換營(yíng)養(yǎng)液以及增加營(yíng)養(yǎng)液的更換次數(shù), 也可以有效地保護(hù)根的正常生長(zhǎng)。
通過(guò)這兩種措施, 可避免營(yíng)養(yǎng)液中的鹽分過(guò)重以及溶解氧少而影響植株根的正常生長(zhǎng)。另一種情況, 不更換營(yíng)養(yǎng)液或根長(zhǎng)期浸沒(méi)在水中的種植, 到結(jié)果期, 植株的根開(kāi)始腐爛, 嚴(yán)重影響水分和養(yǎng)分的吸收, 植株多數(shù)在果實(shí)未成熟前就已經(jīng)枯萎甚至死亡。
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二、營(yíng)養(yǎng)液成份不均勻及預(yù)防措施
1、根部細(xì)胞在吸收離子的過(guò)程中, 同時(shí)進(jìn)行著各種離子的吸附和解吸附。如果營(yíng)養(yǎng)液配方選擇不當(dāng), 造成營(yíng)養(yǎng)液成份不均勻, 會(huì)出現(xiàn)一種離子抑制根系對(duì)另一種離子的吸收。例如, 磷過(guò)多會(huì)引起缺鐵、缺鎂癥;鉀離子過(guò)多會(huì)影響根系對(duì)鎂、鈣、錳的吸收; 銨、鉀、鎂過(guò)多, 會(huì)抑制對(duì)鈣的吸收; 鉀不足和磷、銅、鋅、錳過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致缺鐵癥; 硼缺乏會(huì)導(dǎo)致缺鈣; 缺鈣會(huì)引起缺鉀等。
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2、預(yù)防措施
當(dāng)植株出現(xiàn)這些癥狀時(shí), 應(yīng)及時(shí)加進(jìn)相對(duì)應(yīng)的有機(jī)肥料。葉肉變黃施加硫酸鎂; 葉緣變焦施加硫酸鉀; 出現(xiàn)彎瓜和番茄的棱角果施加硫酸鉀和硼酸。其實(shí), 凡是瓜果類植物, 在開(kāi)花期都應(yīng)追加磷,以促進(jìn)花芽分化; 結(jié)果期追加鉀、鎂和硼, 提高葉片的光合作用, 促進(jìn)果實(shí)膨大, 磷: 鎂: 鉀的比例為1: 4: 7。各種蔬菜由于其生長(zhǎng)特性, 對(duì)各種離子的需求量都各不相同。因此, 種植不同的植物所配營(yíng)養(yǎng)液的種類和用量應(yīng)有區(qū)別。
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三、 水中生物爭(zhēng)奪生存空間及預(yù)防措施
1、貯液池加蓋,營(yíng)養(yǎng)液很少生綠藻, 植株長(zhǎng)勢(shì)好; 貯液池不加蓋, 到了植株生長(zhǎng)的中后期, 翻開(kāi)泡沫板看, 栽培槽四周和泡沫板接近營(yíng)養(yǎng)液的一面都生滿綠藻。在夜間, 藻類會(huì)消耗大量的氧氣, 而且釋放出二氧化碳, 使得營(yíng)養(yǎng)液中的氧氣不斷地減少, 水培植株根系容易缺氧腐爛。并且,綠藻光合作用后所釀造的有毒物質(zhì)排放到栽培槽中,植株的根系造成嚴(yán)重的危害。
2、預(yù)防措施
因此, 在栽培槽、貯液池表面要覆蓋水泥預(yù)制板、泡沫塑料板或黑色塑料薄膜,這樣既能防止塵土掉入又能防止?fàn)I養(yǎng)液見(jiàn)光滋生綠藻。