許多人現(xiàn)在對于無土栽培的花卉很熟悉，但是對于無土栽培蔬菜卻有些陌生。那我們今天就談談什么是水生蔬菜和由水生蔬菜演變成的“陽臺版”的小菜園。水生蔬菜技術就是專門為城市家庭生活開發(fā)的管道式營養(yǎng)液循環(huán)無土栽培系統(tǒng)，可以實現(xiàn)節(jié)能實用、干凈安全的葉菜類蔬菜供應。用這種無土栽培系統(tǒng)培育出來的蔬菜不使用農(nóng)藥，干凈衛(wèi)生，采摘下來即可食用。
這種無土栽培系統(tǒng)主體的框架采用的是飲用級的PVC給水管，占地面積約0.5平方米，高1.2米，下部設有保溫育苗空間。每層上面都有十幾個小孔，用來培育蔬菜，可以實現(xiàn)陽臺四季種植技術。
陽臺水培菜園里用的水，普通的自來水就行。種菜不用土，只要根據(jù)要求，在水里配上一些無土栽培營養(yǎng)液，之后，既不用澆水也不用施肥打藥，只需過段時間觀察下營養(yǎng)液是否被吸收完，然后就可以坐等收菜就好了。也不用擔心蔬菜的根不能呼吸，因為這個管道是特殊裝置，蔬菜的根如魚一樣，在水里面也需要呼吸，產(chǎn)生能量以進行生理活動。這種陽臺水培菜園是專門為城市家庭生活開發(fā)的，市民購買的時候，配套供應種子、LED燈帶、定時器、營養(yǎng)液、育苗基質(zhì)等。
之后要做的，就是根據(jù)指導，定時補光，補充無土栽培營養(yǎng)液，就能吃到自己種的蔬菜了。由于綠藻比較喜歡營養(yǎng)液，在種植的時候，營養(yǎng)液配好之后，要進行全面遮光，在水能流到的地方和能長期浸潤的地方，都要進行遮光，這樣才能杜絕綠藻的生長。
相比傳統(tǒng)土壤栽培的蔬菜，無土栽培水培蔬菜的水分更多，口感更好，而且保質(zhì)期更長。
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