草莓無(wú)土栽培，是指將草莓植株置于含有多種營(yíng)養(yǎng)元素的水溶液或營(yíng)養(yǎng)液加基質(zhì)中栽培，并成熟結(jié)果的栽培方法。這是一種新興的栽培技術(shù)，不受地方大小的限制。
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1、栽培方式
為了方便采摘，選用高畦栽培的方式，用磚南北向壘砌高25～30cm、寬50cm、間隔約70cm的栽培槽，長(zhǎng)度根據(jù)大棚的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)。槽內(nèi)用塑料薄膜墊底并適當(dāng)打孔。
2、栽培基質(zhì)
在農(nóng)村，可以選取牛羊糞、食用菌菌渣等作為栽培基質(zhì)，比例約為1∶2。必須對(duì)基質(zhì)進(jìn)行完全腐熟并做好消毒工作。
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3、栽培品種
結(jié)合種植條件和種植目的，選擇不同特性的草莓品種，設(shè)施大棚種植的草莓主要選擇果面顏色鮮艷有光澤，香味濃郁的早中熟品種，果實(shí)不宜過(guò)大，硬度適中即可。幸香、紅珍珠、章姬等品種商品性好、產(chǎn)量高，為北方大棚無(wú)土栽培的主要選擇。