現(xiàn)如今，由于受到資源的環(huán)境的雙重影響和國(guó)際市場(chǎng)的制約，我國(guó)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式必須向高產(chǎn)、無(wú)污染、節(jié)約自然資源的方向發(fā)展。
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1、無(wú)土栽培是近幾十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種作物栽培的新技術(shù)。作物不是栽培在土壤中，而是種植在溶有礦物質(zhì)的水溶液（營(yíng)養(yǎng)液）里；或在某種栽培基質(zhì)中，用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行作物栽培。
2、只要有一定的栽培設(shè)備和有一定的管理措施，作物就能正常生長(zhǎng)，并獲得高產(chǎn)。由于不使用天然土壤，而用營(yíng)養(yǎng)液澆灌來(lái)栽培作物，故被稱為無(wú)土栽培。
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3、無(wú)土栽培的特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境取代土壤環(huán)境，它不僅能滿足作物對(duì)養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對(duì)這些條件要求加以控制調(diào)節(jié)，以促進(jìn)作物更好地生長(zhǎng)，并獲得較好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡。
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4、無(wú)土栽培的作物通常生長(zhǎng)發(fā)育良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)上乘。無(wú)土栽培脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。目前，幾乎所有的植物工廠均采用無(wú)土栽培模式。
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5、在我國(guó)，從20世紀(jì)80年代中期以來(lái),無(wú)土栽培生產(chǎn)在逐步擴(kuò)大,尤其是近幾年無(wú)土栽培 面積幾乎是成倍增加。隨看人們對(duì)蔬菜質(zhì)量和無(wú)公害食品的重視和需求,無(wú)土栽培將會(huì)有更好的發(fā)展前景。